滨城区：多方面持续发力 打造出全国最长最完整的小麦全产业链

  鲁网5月24日讯（记者 杨国永）5月24日，滨州市政府新闻办举行“工业立市、实业强市”主题系列新闻发布会——食品加工产业专场。据滨城区粮食和物资储备局党组副书记王成友介绍，近年来，滨城区着力发展小麦深加工产业链，围绕优质粮食工程建设，瞄准市场高端前沿，在小麦深加工延链、补链、强链方面持续发力，打造出全国最长最完整的小麦全产业链。

  引育项目、争取扶持，助力企业做大做强。先后引进建设优质小麦精深加工高质量发展示范项目、“三产融合发展示范园”项目、滨州市智慧城市中央大厨房项目、黄河三角洲粮食产业物流园区建设项目等20余个，争取各类扶持资金6亿元，为企业持续健康发展注入生机活力。经过20年的发展，滨州中裕已经成为集“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、精深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务”十大板块于一体的国内最长最完整的小麦全产业链，创建了“三产融合、绿色循环”的中裕发展模式，把一粒小麦变成10大类600多种产品，实现了产业链、价值链、供应链的“三链同构”，中裕研发生产的蛋白肽、膳食纤维保健型、功能型、休闲型高端系列食品深受消费者青睐，无水酒精已进军新能源领域，产品附加值成倍增长。

  引进人才、科技创新，推动成果精准转化。积极与科研院所、高等院校对接合作，引进国家粮储局科学研究院谭斌泰山产业领军人才团队、中国农科院农产品加工研究所王凤忠团队、中国农业大学吴继红教授团队、江南大学食品学院张晖教授团队、中国人民解放军总医院营养科刘英华教授团队等16个顶尖科研团队，建成了国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心、国家级博士后科研工作站等，攻坚小麦加工副产物精深加工高值化利用技术课题，在全国率先实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽、特级食用酒精的重大突破。谷朊粉多项工艺指标超过国家标准，特级食用酒精广泛应用于食品、白酒、医药、消毒、新能源等领域。

  做优产品、做强标准，持续扩大品牌影响力。滨州中裕参与了面粉、挂面、谷朊粉国家标准的制修定，20多款小麦、挂面产品入选“中国好粮油”和“好品山东”品牌，在最近公布的“2023中国品牌价值评价信息”中，“中裕”品牌价值高达35.13亿元，较去年提高9.46亿元。目前，“中裕”食品已成为健康、营养、放心、安全的代名词，走进千家万户。

  下一步，滨城区将继续做好行业服务，指导企业做好延链、强链文章，努力推动粮食食品产业高质量发展，为建设更高水平富强滨州贡献粮食力量。