冯家镇：依托四大批发市场 发展渔海特色产业

　　鲁网9月7日讯 (记者 杨国永) 9月6日，强四力 走基层”2019·滨州网媒海疆行采访团走进沾化区冯家镇，在镇内王尔庄、海丰、渤海、鲁北四大水产品批发市场感受各类海产品交易，在来自全国各地交易商的交易买卖中体味冯家镇渔海特色产业发展的蓬勃活力。

　　上午9点左右，采访团来到冯家镇内的鲁北、海丰海产品批发市场，虽然不是一天之中交易的密集时段，市场内依然是忙碌非凡。红虾、梭子蟹还带着海风的鲜味，已经被抢购一空。大型运输车带来的海鲜干货旁边，也挤满了大大小小的客商。

　　批发市场的繁忙景象，展现着冯家镇渔海特色产业发展的蓬勃活力。冯家镇位于沾化区西北部，从地理区位上来看，冯家镇北临渤海湾，东依徒骇河，西跨秦口河，两条河流直通滨州港，荣乌高速、新海路、疏港路贯穿全镇，在镇域东南、西南部设有两个高速出口和服务区，均距镇区10公里。穿过镇区的秦滨高速出入口距省道320与信合路交叉路口2.3公里，滨港铁路站点距省道320与信合路交叉路口2.7公里，水路交通便利。从经济区位上来看，冯家镇地处环渤海经济圈中心位置，是济南城市圈、山东半岛城市群和京津塘经济区的连接地带，具有宜商宜贸的区位优势。

　　冯家镇是鲁北重要的海产品生产、集散基地。境内有鱼类200余种，包括鲈鱼、梭鱼、鲅鱼、马口鱼等浅海鱼类和鳎目鱼等深海鱼类。有虾、蟹、贝等50余种，渤海毛虾、红虾、琵琶虾、曲虾、梭子蟹、毛蟹、扇贝、海螺、生蚝、乌贼、鱿鱼、章鱼等种类齐全。市场经营有世界各地的海蜇30余种，包括渤海红头、墨西哥红头、印尼头、巴基斯坦爪、大白花等。

　　全镇现有渔船600余条，渔业捕捞从业人员1.5万人。每年可出产水产品30余万吨，产品远销俄罗斯、韩国、日本、越南等国，渔业年产值50亿元。其中，大宗特色产品海蜇年交易量10万吨，交易额16亿元;大虾年产量5万吨，交易量1750万吨，交易额7亿元;虾皮年产量5万吨，交易量3600万吨，交易额2.5亿元;海肥年交易额7000万吨，交易额1.5亿元。

　　镇内有王尔庄、海丰、渤海、鲁北四大水产品批发市场，分别承担着海蜇集散、鲜货买卖、日常零售、干货交易等职能。其中，王尔庄海蜇专业批发市场是“农业部定点市场”“山东省十大水产品批发市场”;鲁北水产品批发市场是“全国百强水产品批发市场”“山东省十大水产品批发市场”;渤海水产品批发市场是“全国诚信示范市场”“省级文明市场”，海丰水产品批发市场坐拥大半个渤海湾的鲜货交易，被誉为“鲁北旱码头”。四大市场目前已形成海产品交易、加工、销售的初级产业链条，有较好的项目落户发展基础。

　　市场的繁荣也带动了相关海产品产业的发展，全镇现有从事海产品加工的企业21家，主要经营虾皮、大虾、琵琶虾、熟鱼等产品的烘干和海蜇等产品的切丝包装等业务。全镇现有从事冷藏的企业22家，冷仓总容量56300吨。

　　下一步，冯家镇将着力发展鱼虾贝的精深加工产业，建设精深加工流水线，立足虾皮和虾酱国家地理标志产品的优势，努力提升产品附加值。对螃蟹、乌贼、竹节虾等通过鲜活速冻技术，制作冷盘出售;对各类海蜇精深加工，制作真空包装的产销即食产品;对鲈鱼、琵琶虾、贝类通过去壳取肉、抽骨，分割精装;对各类海虾、海鱼等进行烘干加工，增加贮藏期限、降低运输成本，大幅提高利润，向高端消费市场进军。立足渔海特色资源和现有骨干产业，对接高校和高层次研究机构，开展产学研合作，不断改良生产工艺，改善产品质量，增加产品种类，生产更多与冯家资源相适配的产品，占领更多市场份额。通过抢占产业链制高点，实现产业层次提升，发展动能换挡。

　　冯家镇还将在打造特色品牌上下功夫。通过建设包装企业，聘请高端造型机构，设计地理标志性商标，着力打造“冯家品牌”。对所有海产品统一包装，经市场监管质量把关合格后贴牌出售，实现“生产—加工—包装—出售”的完整链条，创建特色品牌。同时与各大超市对接扩大销路，打开超市货架市场，逐渐增加产品种类，提高交易档次，让“冯家品牌”的特色产品，进入本地人外出赠礼和外地人来访购物的首选序列，抢占中高端市场份额，真正实现“买全国、卖全国”。