滨城区授田英才学园：大家齐动手 把爱揉进月饼里

  鲁网9月9日讯 9月8日晚，滨州市滨城区授田英才学园寄宿部400多名小学生在“百味园”餐厅里上了一堂生动有趣的劳动课，由老师带领学生们制作手工月饼，共迎中秋节的到来。

  老师们提前为小学生准备好了做月饼需要的面、豆沙、五仁馅料等。老师先示范做月饼的过程，将做月饼皮的面揉扁压薄，再把馅儿放进皮里用手摆成OK型包成团儿。将团儿放进模具定型再取出即可。

  学生们开始自己包月饼，老师在旁巡回指导。有人切馅料，有人包月饼，有人压模具。

  据老师介绍，学生们大都是初次尝试动手制作月饼。在让学生们动手制作前，老师们已经提前组织学生对中秋节来历、风俗和月饼制作方法进行学习。在现场，记者看到学生们虽然动手制作的过程还不娴熟，但大家乐此不疲，沉浸在劳动的欢乐中。

  据了解，滨州市滨城区授田英才学园一直以来十分注重培养学生的动手能力，此次制作月饼趣味活动是学校落实“双减政策”的一项举措，有利于激发学生对中秋节的兴趣，加深对传统工艺的理解，拓展学生的知识领域，提高学生对中秋的关注度。通过小组一起制作月饼的过程，提高学生的合作能力，培养学生之间合作协调精神。且老师细致耐心，手把手教学讲解，“把爱揉进月饼里”，让学生在体验劳动之不易的同时，激发对生活的热爱之情，懂得感恩亲人、长辈、师友以及关心自己的每一个人，从而更真切地感受传统节日的独特魅力。（本网记者）